Biscoito salgado sem trigo com 4 ingredientes para café da manhã fit

Aprenda a preparar a receita perfeita para substituir a torrada! O prato, baixo em carboidratos e rico em sabor, vai se tornar seu favorito

O site Tudo Gostoso traz uma receita da nutricionista Patrícia Leite que pode substituir as torradas do seu café da manhã por uma opção mais saudável e com menos carboidrato.

Esse biscoito salgado não leva farinha e é rico em fibras que podem melhorar o funcionamento do seu intestino já pela manhã.

A melhor parte? A receita é econômica, leva apenas quatro ingredientes e é simples de fazer.

Ingredientes

75 g de farinha de amêndoas; 75 g de iogurte natural; 1 colher de sopa de azeite; 40 g de parmesão ralado; 2 colheres de sopa de mix de semente de abóbora e girassol (opcional).

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Modo de preparo

Misture o iogurte natural com as amêndoas até incorporar. Acrescente uma pitada de sal, o azeite e o queijo ralado, sempre mexendo.

Despeje a massa em uma assadeira e espalhe-a bem. Se desejar, coloque as sementes de girassol e abóbora por cima.

Finalize fazendo cortes retangulares na massa para que o biscoito se solte após assar.

Asse os biscoitos pré-aquecidos a 180°C por até 20 minutos.

Dicas

Você pode substituir a farinha de amêndoas por farinha de amendoim ou de castanha de caju.

Você pode substituir as sementes de girassol e abóbora por gergelim, linhaça ou chia.

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