Pudim de leite fit com 3 ingredientes

Além de ser super fácil de preparar, essa receita é rica em proteínas e com baixo teor de calorias, perfeita para quem busca uma alimentação saudável e sem culpa.

Com apenas 3 ingredientes simples e acessíveis, você prepara um pudim cremoso e saboroso, ideal para finalizar suas refeições com um toque especial.

E o melhor: essa receita é fit, com baixo teor de calorias e açúcar, perfeita para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.


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Informações

Rendimento: 4 porções; Tempo de preparo: 50 minutos; Calorias por porção: 120 kcal (aproximadamente).

Ingredientes

500g de leite desnatado; 3 ovos; 2 colheres de sopa de adoçante natural (xilitol, eritritol ou stevia).

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C. No liquidificador, bata o leite desnatado, os ovos e o adoçante natural até obter uma mistura homogênea.

Modo de preparo

Despeje a mistura em uma forma de pudim caramelizada. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por 40 minutos.

Modo de preparo

Retire do forno, deixe esfriar completamente e desenforme. Sirva gelado e aproveite!


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Dicas

Para um sabor mais intenso de leite, utilize leite fresco desnatado.

Dicas

Se desejar, adicione especiarias como canela em pó ou raspas de limão à massa do pudim.

Dicas

Para um toque crocante, finalize o pudim com coco ralado tostado.

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