BOLO DE BANANA utilizando MAÇÃ no LIQUIDIFICADOR FIT
Opção fitness para o seu dia a dia.
BENEFÍCIOS DA BANANA
Ela é uma excelente fonte de vitamina C, vitamina B6, potássio, magnésio, fibras e antioxidantes.
Além disso, a fruta é rica em frutose, que são uma fonte rápida de energia.
BENEFÍCIOS DA MAÇÃ
Maçã é rica em potássio e fibras. Além disso, contém boas quantidades de fósforo, magnésio e cálcio e também conta com vitaminas do complexo B e vitamina C.
Confira, a seguir, como fazer um delicioso Bolo de Banana com maçã no liquidificador
INGREDIENTES
2 bananas maduras;
1 maçã grande;
2 ovos;
1/2 xícara de aveia em flocos;
1/2 xícara de farinha de amêndoas;
1 colher de chá de canela em pó;
1 colher de chá de fermento em pó;
1 colher de sopa de mel ou adoçante de sua preferência;
Prepare seu liquidificador e os demais utensílios necessários.
Preparação das Frutas
Comece descascando as bananas e cortando-as em pedaços menores. Em seguida, descasque a maçã, retire as sementes e corte-a em cubos pequenos. Reserve as frutas cortadas para serem adicionadas à massa do bolo.
Pré-aquecimento e Untar
Pré-aqueça o forno a 180°C enquanto preparamos a massa. Unte uma forma de bolo com um pouco de óleo de coco ou manteiga, ou utilize papel manteiga para forrar o fundo da forma.
MODO DE PREPARO
No liquidificador, adicione as bananas, a maçã, os ovos, a aveia em flocos, a farinha de amêndoas, a canela em pó e o fermento em pó. Adicione também o mel ou adoçante de sua escolha.
Batendo a Massa
Com todos os ingredientes no liquidificador, bata em velocidade média até obter uma massa homogênea e sem grumos. Certifique-se de que as frutas estejam bem incorporadas à massa.
Transferindo para a Forma
Despeje a massa do bolo na forma previamente untada. Utilize uma espátula para nivelar a superfície, garantindo que o bolo asse de maneira uniforme.
Assando o Bolo
Coloque a forma no forno pré-aquecido e asse o bolo por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, e se sair limpo, o bolo está pronto.
Resfriamento e Desenformar
Após assar, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar por alguns minutos dentro da forma. Depois, desenforme-o cuidadosamente e transfira para uma grade para esfriar completamente.
Decoração (Opcional)
Você pode decorar seu bolo com fatias finas de banana e maçã, ou polvilhar um pouco de canela por cima para realçar o sabor.
Servindo e Desfrutando
Agora é só cortar seu bolo de banana com maçã em fatias generosas, servir e desfrutar desta delícia fitness! Aproveite seu lanche ou café da manhã nutritivo e saboroso.