DOCES TRADICIONAIS DO BRASIL: Você conhece o saber de cada um deles?
O Brasil é rico na culinária em diversos aspectos, especialmente na confeitaria. Cada região tem o seu doce tradicional e inconfundível.
Brigadeiro - Doce Queridinho
O brigadeiro é um dos doces mais amados do Brasil, feito com leite condensado, chocolate em pó e manteiga.
Ele é cozido até atingir o ponto de brigadeiro e depois enrolado em pequenas bolinhas, às vezes cobertas com granulados de chocolate.
Quindim - Delícia Amarelinha
O quindim é um doce de origem portuguesa que se tornou popular no Brasil, feito com gemas de ovos, açúcar, coco ralado e manteiga.
Ele é assado em formas individuais, resultando em pequenas sobremesas amarelas e brilhantes.
Pudim de Leite Condensado - Clássico das Sobremesas
O pudim de leite condensado é uma sobremesa icônica no Brasil, feita com leite condensado, leite, ovos e açúcar.
Após assar em banho-maria, ele é desenformado, resultando em uma sobremesa cremosa e caramelizada.
Bolo de Fubá - Sabor da Roça
O bolo de fubá é uma tradicional sobremesa brasileira, feita com fubá, açúcar, ovos, leite, e erva-doce.
Ele é assado até ficar dourado e fofinho, sendo uma delícia para acompanhar um café fresquinho.
Cajuzinho - Doce de Amendoim
O cajuzinho é um doce feito com amendoim triturado, leite condensado, manteiga e chocolate em pó.
Após enrolado em formato de cajuzinho e passado no açúcar cristal, é uma guloseima irresistível.
Pé de Moleque - Tradição Junina
O pé de moleque é uma sobremesa típica das festas juninas, feita com amendoim torrado, açúcar e rapadura.
Após ser cozido, é cortado em pequenos pedaços e fica com uma textura crocante e sabor marcante.
Romeu e Julieta - Combinação Perfeita
Romeu e Julieta é uma sobremesa brasileira que combina queijo Minas fresco com goiabada.
A mistura do doce da goiabada com o sabor suave do queijo resulta em uma combinação única e deliciosa.
Cocada - Sabor Típico Nordestino
A cocada é um doce tradicional do Nordeste brasileiro, feita com coco ralado, açúcar e água.
Após ser cozida até ficar cremosa, é moldada em pequenos quadrados e pode ser encontrada em diferentes texturas, desde macia até bem firme.
Doce de Abóbora com Coco - Sabor Regional
O doce de abóbora com coco é uma sobremesa típica de diversas regiões do Brasil, feita com abóbora, açúcar e coco ralado.
Passo 20: Ele é cozido lentamente até atingir uma consistência cremosa e adocicada, sendo uma delícia para ser apreciada a qualquer momento.
Então, qual é o seu favorito?