MOUSSE DE LEITE NINHO: cremoso e leve
Confira, a seguir, como preparar esta deliciosa sobremesa
LEITE NINHO
O leite ninho é uma opção versátil usada para bolos, sorvetes, doces, massas e tudo o que há de melhor na confeitaria
INGREDIENTES
Leite Ninho; creme de leite; leite condensado; e gelatina incolor.
Certifique-se de que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente para facilitar o processo de mistura.
Hidratando a Gelatina
Em um recipiente, coloque a gelatina incolor e adicione água conforme as instruções do fabricante.
Deixe a gelatina hidratar por alguns minutos até que ela fique completamente dissolvida na água.
Preparando a Base
Em outro recipiente, despeje o leite condensado e o leite Ninho.
Misture bem até que os ingredientes estejam completamente incorporados, formando uma massa homogênea.
Adicionando o Creme de Leite
Acrescente o creme de leite à mistura de leite condensado e leite Ninho.
Mexa delicadamente até obter uma mistura suave e cremosa.
Derretendo a Gelatina
Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por alguns segundos, apenas o suficiente para derreter completamente.
Retire a gelatina do micro-ondas e deixe-a esfriar por alguns minutos antes de adicioná-la à mistura de leite Ninho.
Incorporando a Gelatina
Despeje a gelatina derretida na mistura de leite Ninho e creme de leite.
Mexa novamente até que a gelatina esteja completamente incorporada à mistura.
Transferindo para Recipientes
Distribua a mistura uniformemente em recipientes individuais ou em uma travessa grande, conforme sua preferência.
Alise a superfície com uma espátula ou colher para um acabamento perfeito.
Levando à Geladeira
Cubra os recipientes com filme plástico ou tampas e leve à geladeira por algumas horas, até que o mousse esteja firme.
Deixe o mousse de leite Ninho descansar na geladeira para que os sabores se desenvolvam ainda mais.
Servindo e Decorando
Após o tempo de resfriamento, retire o mousse da geladeira.
Sirva individualmente ou decore com frutas, raspas de chocolate branco ou polvilhe leite Ninho por cima para um toque extra.
Desfrutando do Delicioso Mousse
Saboreie o mousse de leite Ninho gelado e cremoso.
Compartilhe essa delícia com amigos e familiares, aproveitando cada colherada deste doce irresistível.