Notícia
Bolo de caneca sem farinha de trigo, sem açúcar e zero lactose
Aprenda em poucos passos como preparar um bolo de caneca úmido e irresistível, sem abrir mão de uma alimentação saudável e balanceada.
Você vai aprender a fazer um bolo de caneca fit incrivelmente saboroso e nutritivo, sem a necessidade de farinha de trigo, açúcar ou lactose.
Uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa prática e saudável, sem culpa!
Bolo de caneca - Reprodução/ iStock
Quem disse que bolo de caneca é só para os amantes de chocolate?
Essa receita versátil permite que você explore diferentes sabores e texturas, sempre com ingredientes saudáveis e nutritivos.
Se você está buscando uma alternativa mais leve e nutritiva para os tradicionais bolos, essa é a receita perfeita para você!
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de adoçante natural (stevia, xilitol)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de leite vegetal (amêndoas, coco)
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- Essência de baunilha a gosto
Modo de preparo:
- Em uma caneca, misture a farinha de amêndoas, o cacau em pó, o adoçante e o fermento.
- Acrescente o ovo, o leite vegetal, o óleo de coco e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Coloque a caneca no micro-ondas e asse por cerca de 1 minuto ou até que o bolo esteja firme e dourado.
- Retire a caneca do micro-ondas e deixe esfriar por alguns segundos antes de servir. Se desejar, decore com frutas frescas, castanhas ou um pouco de chocolate amargo.
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