Notícia
Receita Saudável: Bolo Integral de Maçã, Grãos e Sementes
Esta é uma sobremesa deliciosa, fácil e muito simples de preparar em casa. Sirva o bolo integral de maçã no café da manhã, no lanche ou jantar!
Se você procura uma sobremesa deliciosa e saudável, o bolo integral de maçã, grãos e sementes é a escolha perfeita.
Rico em fibras e nutrientes, este bolo é ideal para quem segue uma dieta balanceada e sem lactose.
Bolo Integral de Maçã, Grãos e Sementes
Ingredientes
- 2 maçãs médias raladas;
- 1 xícara de farinha de trigo integral;
- 1/2 xícara de aveia em flocos;
- 1/4 xícara de sementes de chia;
- 1/4 xícara de linhaça;
- 1/2 xícara de mel ou açúcar mascavo;
- 3 ovos;
- 1/2 xícara de óleo de coco;
- 1 colher de chá de canela em pó;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 pitada de sal.
Modo de preparo
Primeiro, pré-aqueça o forno a 180?°C e unte uma forma com óleo de coco e farinha integral.
Em uma tigela grande, misture as maçãs raladas, a farinha de trigo integral, a aveia, as sementes de chia, a linhaça, o mel (ou açúcar mascavo), os ovos, o óleo de coco, a canela e o sal.
Mexa bem até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Para garantir que está pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e, se sair limpo, está assado.
Passado o tempo determinado, sirva o bolo e aproveite!
BOLO DE FUBÁ SUPER FOFINHO E DELICIOSO
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