Receita de pudim de leite com 4 ingredientes!
O pudim de leite de apenas quatro ingredientes pode ser o lanche da tarde perfeito. Veja agora o modo de preparo desta sobremesa incrível e aproveite!
Quem resiste a um pudim de leite cremoso e saboroso?
Essa sobremesa clássica é a favorita de muitos, mas nem sempre temos tempo ou ingredientes suficientes para prepará-la.
Por esse motivo, separamos uma receita de pudim de leite que leva apenas quatro ingredientes. Veja agora e aproveite!
Pudim de leite com 4 ingredientes
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g);
- 1 lata de leite (395ml) - utilize a mesma lata do leite condensado como medida;
- 2 ovos;
- 1 xícara de chá de açúcar (180g).
Modo de preparo
No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos e o açúcar. Bata tudo muito bem por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
Coloque a mistura em uma forma de pudim caramelizada (com o caramelo já pronto). Se desejar, você pode fazer o caramelo caseiro com açúcar e água.
Cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em banho-maria no forno preaquecido a 180?°C por cerca de 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme e cozido.
Retire o pudim do forno, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou de um dia para o outro.
Desenforme o pudim com cuidado e sirva gelado.
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