Receita de pudim de leite com 4 ingredientes!

O pudim de leite de apenas quatro ingredientes pode ser o lanche da tarde perfeito. Veja agora o modo de preparo desta sobremesa incrível e aproveite!

Publicado em 14/07/2024 às 16:29

Quem resiste a um pudim de leite cremoso e saboroso?

Essa sobremesa clássica é a favorita de muitos, mas nem sempre temos tempo ou ingredientes suficientes para prepará-la.

Por esse motivo, separamos uma receita de pudim de leite que leva apenas quatro ingredientes. Veja agora e aproveite!

Pudim de leite com 4 ingredientes

Reprodução/Pixabay
Pudim - Reprodução/Pixabay

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395g);
  • 1 lata de leite (395ml) - utilize a mesma lata do leite condensado como medida;
  • 2 ovos;
  • 1 xícara de chá de açúcar (180g).

Modo de preparo

No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos e o açúcar. Bata tudo muito bem por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e sem grumos.

Coloque a mistura em uma forma de pudim caramelizada (com o caramelo já pronto). Se desejar, você pode fazer o caramelo caseiro com açúcar e água.

Cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em banho-maria no forno preaquecido a 180?°C por cerca de 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme e cozido.

Retire o pudim do forno, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou de um dia para o outro.

Desenforme o pudim com cuidado e sirva gelado.

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