Sorvete Cremoso de Chá Verde: Saiba como fazer

Procura uma sobremesa deliciosa e refrescante para preparar em casa? Veja o modo de preparo de um sorvete cremoso de chá verde e aproveite!

Publicado em 06/07/2024 às 9:08

Imagine um sorvete cremoso e saboroso, com um toque exótico e refrescante de chá verde.

Essa é a proposta da nossa receita de sorvete cremoso de chá verde, uma sobremesa deliciosa e perfeita para os dias mais quentes.

Saiba como preparar essa sobremesa incrível e muito refrescante!

Sorvete Cremoso de Chá Verde

Reprodução/ iStock
Imagem ilustrativa do sorvete de chá verde - Reprodução/ iStock

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite integral;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco;
  • 3 colheres de sopa de leite em pó;
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal;
  • 3 colheres de sopa de chá verde em pó (matchá);
  • 1 pitada de sal.

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a manteiga.

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Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até dissolver o leite em pó e a manteiga.

Quando a mistura começar a engrossar, abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre.

Retire do fogo e adicione o chá verde em pó e o sal. Misture bem até incorporar.

Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente. Despeje a mistura em um recipiente com tampa e leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.

Retire do freezer 15 minutos antes de servir para que o sorvete fique mais cremoso.

Sirva em taças e decore com folhas de hortelã fresca ou raspas de limão.

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”

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