RECEITA FIT

Bolo de Banana com Aveia zero açúcar

Descubra como preparar um bolo de banana com aveia sem açúcar, perfeito para quem busca uma alternativa saborosa e nutritiva para o café da manhã.

Publicado em 24/06/2024 às 17:55

Com essa receita, você terá um bolo saboroso, nutritivo e sem açúcar para aproveitar em diversas ocasiões. Experimente e surpreenda-se com o sabor e os benefícios dessa opção saudável!

Em busca de um bolo saboroso, nutritivo e sem açúcar?

Então, você precisa experimentar essa receita de bolo de banana com aveia!

Perfeito para quem busca uma opção mais saudável para o café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa, esse bolo é fácil de preparar e fica pronto em poucos minutos.

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Imagem ilustrativa do bolo de banana! - Reprodução/ iStock

Benefícios do bolo de banana

  • Rico em fibras: a aveia é um excelente fonte de fibras, que auxiliam na digestão, regulam o intestino e promovem a saciedade.
  • Fonte de energia: as bananas são ricas em potássio e vitaminas, que fornecem energia para o corpo.
  • Sem açúcar: essa receita não leva açúcar refinado, o que a torna uma opção mais saudável para quem busca controlar o consumo de açúcar.
  • Fácil de preparar: o bolo de banana com aveia é prático e rápido de fazer, ideal para quem tem pouco tempo.

Ingredientes:

  • 3 bananas maduras amassadas
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de farinha de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de chá de leite vegetal (aveia, amêndoa, coco, etc.)
  • 1/2 xícara de chá de óleo vegetal (girassol, canola, etc.)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
  • Canela em pó e nozes picadas a gosto (opcional)

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo média.

Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos, o leite vegetal e o óleo até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, o fermento, o bicarbonato e o sal.

Adicione a mistura úmida aos ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar tudo.

Acrescente a baunilha, a canela em pó e as nozes picadas, se desejar.

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

 

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