Jantar romântico para o Dia dos Namorados: 3 receitas caseiras!

Preparar um jantar especial no Dia dos Namorados é uma das melhores formas de expressar seu amor pelo seu parceiro!

Além de ser uma opção no conforto do seu lar, um menu caseiro pode demonstrar o seu esforço em presentear e homenagear a pessoa amada.

Surpreenda seu amor com estas 3 receitas caseiras para tornar a data dos casais ainda mais especial!

1. Salmão ao Molho de Laranja 

O primeiro prato é ideal para paladares mais exigentes, que combina o doce da laranja com o sabor único do salmão, resultando em uma refeição ainda mais especial.

Ingredientes:

• 2 filés de salmão
• ½ xícara de suco de laranja fresco
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C. 
2. Em um recipiente, misture o suco de laranja, o azeite, o mel, a pimenta e o sal. 
3. Disponha os filés de salmão em uma assadeira forrada com papel alumínio e cubra-os com o molho preparado.
4. Leve ao forno por 15 a 20 minutos ou até que o salmão esteja dourado.

Uma boa opção é servir a refeição com purê de batata, arroz branco ou legumes salteados.

2. Risoto de Camarão Cremoso

• 300g de camarão limpo e descascado
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de arroz arbóreo
• 500ml de caldo de legumes
• 1 xícara de vinho branco seco (opcional)
• 1/2 xícara de creme de leite fresco
• 50g de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em azeite de oliva até ficarem macios.
2. Acrescente o camarão e deixe cozinhar até dourar. 
3. Coloque também o arroz arbóreo e refogue por 1 minuto.
4. Se estiver usando o vinho branco, despeje na mistura e espere evaporar.
5. Adicione o caldo de legumes aos poucos na panela, lembrando de mexer sempre, até o arroz estar cozido e cremoso.
6. Incorpore o creme de leite junto com o queijo parmesão ralado, misture novamente e tempere com sal e pimenta a gosto.

3. Penne ao Pesto

• 250g de penne
• 1 xícara de pesto pronto ou caseiro
• 1/2 xícara de tomate seco picado
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
• 50g de pinoli (opcional)
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Prepare o penne conforme as intruções da embalagem. 
2. Em uma panela diferente, aqueça o posto em fogo baixo e acrescente o tomate seco picado e o queijo parmesão ralado.
3. Misture bem e tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Em seguida, escorra o penne e acrescente-o na panela com o pesto. 

Dicas para um jantar incrível no Dia dos Namorados

Para criar um ambiente romântico, opte por decorar o local com velas e preparar uma playlist com músicas especiais para o casal.

Além disso, invista em flores e outros itens que possam demonstrar carinho e afeto pela pessoa amada.

Lembre-se que o mais importante é celebrar o amor e criar novas memórias juntos!

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