O purê de batata doce fit mais delicioso que você vai provar!
Com essas dicas e receitas, você poderá preparar um purê de batata doce fit delicioso, nutritivo e perfeito para incluir em sua alimentação saudável.
O purê de batata doce é um acompanhamento clássico e versátil que agrada a todos os paladares.
Mas sabia que ele pode ser ainda mais saboroso e nutritivo se preparado na versão fit?
Basta alguns ingredientes simples e uma pitada de criatividade, para transformar esse prato em uma opção leve, saudável e perfeita para quem busca uma alimentação balanceada.
Ingredientes para um Purê Fit Delicioso:
- 500g de batata doce cortada em cubos;
- 1/2 xícara de leite desnatado ou vegetal (amêndoa, coco, etc.);
- 1 colher de sopa de manteiga vegana (opcional);
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Noz-moscada ralada a gosto (opcional);
- Cebolinha picada a gosto (opcional).
Modo de Preparo:
Em uma panela grande, coloque os cubos de batata doce e cubra com água. Leve ao fogo alto e cozinhe até que os cubos fiquem macios, cerca de 20 minutos.
Escorra a água da batata doce cozida e reserve. Em um recipiente grande, amasse a batata doce com um garfo ou um esprema-batatas até obter um purê cremoso.
Adicione o leite desnatado ou vegetal, a manteiga vegana (se usar), o sal, a pimenta do reino e a noz-moscada ralada (se desejar).
Misture bem até que o purê esteja homogêneo e com a consistência desejada.
Toques especiais
Para um purê ainda mais saboroso, adicione cebolinha picada fresca a gosto. Sirva quente e acompanhe de seus pratos favoritos.
Utilize batata doce com casca laranja ou avermelhada, pois são mais doces e saborosas para o purê.
Se o purê ficar muito grosso, adicione mais leite desnatado ou vegetal aos poucos até alcançar a textura desejada.
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