Receita de Sobremesa

Pudim na AirFryer: Uma Delícia Prática

Essa sobremesa clássica é a favorita de muitos

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Cadastrado por

Gabriella Zilma

Publicado em 09/05/2024 às 18:51
Notícia

Quem resiste a um pudim de leite condensado cremoso e saboroso? Essa sobremesa clássica é a favorita de muitos, mas nem sempre é fácil de preparar.

Afinal, quem nunca se deparou com o temido “caramelo do pudim que não desgruda”?

Mas não se preocupe, pois a AirFryer chegou para revolucionar o preparo desse doce tradicional!

Com essa fritadeira elétrica, você faz um pudim perfeito, sem precisar sujar panelas e sem o risco de queimar o caramelo. Veja mais a seguir.

Vantagens do Pudim na AirFryer

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Pudim - Freepik

  • Praticidade: Basta preparar a mistura do pudim e colocar na AirFryer, sem precisar pré-aquecer ou se preocupar com o tempo de cozimento.
  • Sem bagunça: Diga adeus ao caramelo grudado na forma! Na AirFryer, o pudim cozinha uniformemente, sem queimar ou grudar.
  • Saboroso: O pudim na AirFryer fica com a textura cremosa e o sabor delicioso que você já conhece.
  • Fácil de limpar: Basta lavar a forma do pudim com água e sabão após o uso.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo:

  1. Faça a calda: Em uma panela pequena, derreta o açúcar em fogo baixo, mexendo sempre, até formar um caramelo dourado. Despeje o caramelo em uma forma de pudim própria para AirFryer e reserve.
  2. Prepare a massa do pudim: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
  3. Despeje a massa na forma: Despeje a massa do pudim na forma com o caramelo.
  4. Asse na AirFryer: Preaqueça a AirFryer a 180°C. Coloque a forma do pudim dentro da AirFryer e asse por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do pudim saia limpo.
  5. Desenforme e sirva: Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Dicas!

  1. Utilize uma forma de pudim com furo no meio para facilitar a circulação do calor e garantir um cozimento uniforme.
  2. Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes à massa do pudim, como raspas de limão, coco ralado ou chocolate em pó.
  3. Para um pudim ainda mais cremoso, utilize leite integral na massa.
  4. Sirva o pudim com calda de frutas vermelhas, chantilly ou com o acompanhamento de sua preferência.

Tempo de preparo: 50 minutos

Rendimento: 8 porções

Observações!

  • O tempo de cozimento pode variar conforme a potência da sua AirFryer.
  • É importante verificar o pudim periodicamente durante o cozimento para evitar que ele queime.
  • Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar para evitar que ele desmanche.

Com essa receita prática e saborosa, você preparará um pudim delicioso na AirFryer sem complicação! Experimente e surpreenda-se com o resultado!

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