Notícia
Receita de beijinho fit saboroso sem leite condensado e sem manteiga
O delicioso sabor de festas da infância sem abrir mão da saúde! Essa é a proposta tentadora do saboroso beijinho fit, preparado sem leite condensado.
Quem disse que para saborear um beijinho é preciso abdicar da saúde?
Essa receita inovadora traz uma versão fit do clássico doce brasileiro, sem leite condensado e sem manteiga, utilizando ingredientes naturais e saudáveis para adoçar.
É uma variação mais leve e nutritiva do tradicional beijinho, com um toque de doçura natural oferecido pelas tâmaras.
Passo a passo - Beijinho fit saboroso
Ingredientes
- 1 xícara de coco ralado seco
- 1/2 xícara de leite de coco em lata
- 1/4 de xícara de tâmaras sem caroço
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- Raspas de 1 limão-siciliano (opcional)
- 1 pitada de sal
Dica: Para uma versão ainda mais saudável, utilize coco ralado orgânico e tâmaras secas de qualidade.
Modo de preparo
1. Deixe as tâmaras de molho em água quente por 10 minutos.
2. Após o tempo de molho, escorra as tâmaras e retire os caroços. Reserve.
3. Em um processador, coloque o coco ralado, o leite de coco, as tâmaras sem caroço, o óleo de coco, as raspas de limão e o sal.
4. Bata até obter uma mistura homogênea e com a consistência desejada.
5. Se necessário, adicione mais leite de coco para ajustar a textura.
6. Com as mãos levemente umedecidas, modele os beijinhos no formato desejado.
7. Enrole os beijinhos em coco ralado e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Dicas extras
Você pode adicionar outros ingredientes à receita, como cacau em pó, nozes picadas ou especiarias, para criar diferentes sabores.
Outras delícias tradicionalmente calóricas também podem ser preparadas de forma fit, como, por exemplo, hambúrgueres e salgadinhos.