Bolo de Morango Fit: Uma Explosão de Sabor Sem Culpa!

Com essa receita, você vai se deliciar com um bolo de morango fit irresistível, perfeito para qualquer ocasião. Experimente e comprove!

Publicado em 01/07/2024 às 22:28

Quem aí resiste a um bolo fofinho e saboroso? E se esse bolo for fit, com ingredientes nutritivos e sem abrir mão do sabor irresistível de morangos?

É isso mesmo que você leu: prepare-se para se apaixonar pelo bolo de morango fit, uma explosão de sabor que vai te conquistar do primeiro ao último pedaço!

Nessa receita, vamos usar ingredientes saudáveis e substituições inteligentes para garantir um bolo macio, úmido e com um toque especial de morangos frescos.

É tão bom que você nem vai acreditar que é fit! Prepare-se para impressionar a família e os amigos com essa receita deliciosa e fácil de fazer.

Ingredientes:

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imagem ilustrativa de bolo de morango - iStock

Para o bolo:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de iogurte natural desnatado
  • 1/2 xícara de óleo de coco ou azeite extra virgem
  • 1 xícara de açúcar de coco ou outro adoçante de sua preferência
  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de morangos picados

Para a cobertura:

  • 1/2 xícara de iogurte natural desnatado
  • 2 colheres de sopa de mel ou outro adoçante de sua preferência
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Morangos frescos para decorar (opcional)

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Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo redonda com óleo de coco ou forre com papel manteiga.
  2. Em um liquidificador, bata os ovos, o iogurte, o óleo de coco e o adoçante até obter uma massa homogênea.
  3. Em um recipiente separado, misture a farinha de aveia, o fermento, o bicarbonato e o sal.
  4. Adicione os ingredientes secos aos úmidos no liquidificador e bata até que tudo esteja bem combinado.
  5. Por último, incorpore os morangos picados à massa e mexa delicadamente com uma espátula.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia úmido com alguns pedacinhos. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em um, misture o iogurte, o mel e o suco de limão até formar um creme homogêneo.
  7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de cobrir com a calda de iogurte.
  8. Decore com morangos frescos a gosto (opcional).
  9. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de cortar e servir.

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”

“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”

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