Como conservar alho descascado? Veja 4 métodos simples!
Aprenda a conservar o alho descascado com métodos simples e incríveis!
O alho é um tempero muito utilizado na culinária, mas o processo de descascá-lo nem sempre é algo agradável.
Por esse motivo, muitas pessoas optam por descascar todos os dentes de alho para facilitar na hora de cozinhar.
Apesar disso, a dúvida sobre como conservar os alhos descascados e evitar o desperdício é frequente.
Nesta matéria, vamos apresentar quatro métodos incríveis de como conservar alho descascado. Veja agora!
Como conservar alho descascado?
Os métodos presentes nesta matéria são perfeitos para conservar o alho descascado e garantir que ele permaneça fresco e saboroso por mais tempo.
1. Vinagre
Utilize o vinagre branco ou vinagre balsâmico. Coloque os alhos descascados em um recipiente hermético e cubra completamente com o vinagre. Leve à geladeira e consuma em até 4 semanas.
2. Mel
Coloque os dentes de alho em um recipiente hermético e cubra com mel puro. Leve à geladeira e o alho pode ser conservado por até 3 meses.
3. Óleo
Mergulhar o alho descascado no óleo é o método mais simples e rápido para conservar o tempero.
Basta escolher um óleo de qualidade, como azeite de oliva extra virgem ou óleo vegetal, e colocar os dentes de alho em um recipiente hermético.
Cubra os dentes de alho completamente com o óleo e leve à geladeira. O alho pode ser conservado por até 2 semanas com esse método.
4. Congelamento
Pique os dentes de alho em pedaços pequenininhos. Coloque o tempero picado ou triturado em forminhas de gelo e leve ao congelador.
O alho congelado pode ser conservado por até 6 meses.
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