Aprenda a receita de um almoço para o Dia das Mães simples

O Dia das Mães está chegando e, com isso, é hora de retribuir todo o amor e carinho que sua figura materna teve ao seu lado. Uma das formas de fazer isso é preparando um delicioso almoço para reunir a família.

Ainda assim, há quem enfrente dificuldades quando se trata de cozinha. Por isso, aprenda a receita de um almoço simples para servir nesta data tão especial.

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ALMOÇO PARA DIA DAS MÃES

Aprenda a receita de filé de frango refogado com arroz para o Dia das Mães.

Ingredientes

• 500g de filé de frango
  
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  
• 3 dentes de alho picados
  
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
  
• 1 xícara de arroz branco
  
• 2 xícaras de água
  
• 1 lata de milho verde
  
• 1 lata de ervilha
  
• 1 cenoura média ralada
  
• Salada verde a gosto para acompanhar

Modo de preparo

1. Corte o filé de frango em tiras
   
2. Aqueça o azeite em fogo médio em uma frigideira
   
3. Adicione o alho e refogue
   
4. Ponha o frango cortado e tempere com sal e pimenta
   
5. Cozinhe até ficar dourado
   
6. Coloque água e arroz em uma panela
   
7. Leve ao fogo alto
   
8. Reduza o fogo após ferver e tampe por até 20 minutos
   
9. Em uma travessa, coloque o frango refogado
   
10. Ao redor do frango, ponha o arroz
    
11. Escorra o milho verde e a ervilha, adicionando-os
    
12. Acrescente a cenoura ralada e finalize