Aprenda a receita de banoffee de banana na travessa

A banoffee é uma sobremesa proveniente da Inglaterra, mas que tem conquistado cada vez mais brasileiros.

Esse prato traz o sabor forte da banana, aliado a elementos mais doces como chantilly e biscoito. Como resultado, a receita é uma explosão de sabores.

Nesta matéria, confira a receita de banoffee de banana que pode ser feita na travessa.

RECEITA DE BANOFFEE

Ingredientes

• 1 pacote de bolachas tipo Maria
  
• 100g de manteiga derretida
  
• 1 lata de leite condensado cozido (doce de leite)
  
• 3 bananas maduras
  
• 300ml de creme de leite fresco
  
• 2 colheres de sopa de açúcar refinado

Modo de preparo

1. Triture as bolachas até ficar em farofa
   
2. Misture a farofa com manteiga derretida até ficar homogêneo
   
3. Forre o fundo de uma travessa com essa mistura, pressionando com as mãos ou uma colher até
4. formar uma camada
   
5. Espalhe o doce de leite sobre a base de bolacha, cobrindo tudo
   
6. Descasque as bananas e corte em rodelas
   
7. Forme uma camada das bananas em cima do doce de leite
   
8. Espalhe o chantilly sobre as rodelas
   
9. Leve à geladeira por pelo menos 2h