Saúde

Fruta Antienvelhecimento: Potencialize o Colágeno na Pele

Manter uma pele jovem e livre de sinais de envelhecimento é um desejo comum entre muitas pessoas, que muitas vezes recorrem a tratamentos estéticos para alcançar esse objetivo.

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Cadastrado por

Lorena Lins

Publicado em 07/05/2024 às 11:11
Notícia

Manter uma pele jovem e livre de sinais de envelhecimento é um desejo comum entre muitas pessoas, que muitas vezes recorrem a tratamentos estéticos para alcançar esse objetivo.

Contudo, uma simples fruta pode oferecer uma solução natural para este desafio: a goiaba.

Nutrientes e Benefícios da Goiaba

Essa fruta, considerada um tesouro nutricional, é uma das maiores fontes de vitamina C entre os alimentos, contendo impressionantes 228 miligramas por 100 gramas — uma quantidade que não só supera a recomendação diária, mas também nutre a pele de dentro para fora, conforme informações do site especializado Saber Vivir.

Como a Goiaba Favorece a Pele

De acordo com o site Metópoles, o poder da goiaba em promover a saúde da pele se deve principalmente à sua rica concentração de vitamina C, que atua como um potente antioxidante e combate os radicais livres.

A deficiência dessa vitamina pode levar à perda de firmeza e ao aparecimento de rugas.

Além disso, a goiaba é rica em outras vitaminas, fibras e minerais essenciais como o potássio, que tem um efeito anti-idade.

Consumo e Utilização da Goiaba

Para extrair o máximo de seus benefícios, recomenda-se consumir a goiaba regularmente, incluindo a casca.

A fruta pode ser usada em diversas receitas, desde sucos e geleias até smoothies, saladas e sobremesas, ampliando as formas de aproveitar suas propriedades nutritivas.

Receita de Quindim de Goiabada com Queijo

Uma receita popular que combina o sabor único da goiaba com outros ingredientes é o quindim de goiabada com queijo. A seguir, confira como preparar essa deliciosa sobremesa:

  • Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos (+ 15 minutos de descanso)
  • Rendimento: 30 unidades
  • Nível de dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 13 gemas
  • 4 ovos
  • 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 100g de queijo ralado
  • 1/2 xícara (chá) de goiabada picada em cubinhos pequenos
  • Margarina para untar

Como Preparar Quindim de Goiabada com Queijo

Passo a Passo

Misture os Ingredientes Básicos

Comece colocando as gemas, os ovos inteiros, o açúcar e a manteiga no liquidificador. Bata até que a mistura fique homogênea.

Adicione Queijo e Goiabada

Após bater, transfira a mistura para uma tigela grande e adicione o queijo ralado e os cubinhos de goiabada.

Misture tudo cuidadosamente até que os ingredientes estejam bem incorporados.

Prepare as Forminhas

Distribua a mistura em forminhas de empada previamente untadas com margarina.

Uma vez preenchidas, deixe as forminhas descansar por 15 minutos, permitindo que a mistura assente levemente.

Asse em Banho-Maria

Preaqueça o forno a uma temperatura média. Coloque as forminhas em uma assadeira maior e adicione água quente até atingir metade da altura das forminhas para o banho-maria.

Asse por cerca de 40 minutos ou até que os quindins estejam firmes e dourados.

Desenforme e Sirva

Depois de assados, retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Uma vez frios, desenforme cada quindim com cuidado e sirva.

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”

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