Um olho no Natal e outro no Ano Novo! Muita gente é fã das festas de fim de ano e está ansiosa para a ceia de réveillon.
E um dos pratos que não pode faltar nessa ceia é a lentilha de Ano Novo. A lentilha é um ingrediente clássico deste período. De acordo com a tradição, o ingrediente pode ajudar a começar o ano com muita sorte nas finanças.
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ANO NOVO: MENSAGEM ESPECIAL para VIRADA de ANO
Receita de lentilha de Ano Novo
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 150 gramas de bacon picado;
- 1/2 gomo de linguiça calabresa picada;
- 1 cebola picada;
- 2 xícaras de chá de lentilha cozida;
- Sal, pimenta-do-reino e cebolinha picada a gosto.
Modo de preparo
- Em uma panela, doure o bacon e a calabresa no azeite;
- Adicione a cebola e refogue;
- Inclua a lentilha, as azeitonas, a cebolinha, o sal e a pimenta, misturando bem;
- Deixe refogar por mais alguns minutos;
- Depois é só servir!
Fonte: Receiteria