Quem cozinha sabe que abrir um ovo pode ser uma verdadeira caixinha de surpresas. Isso porque existe a chance de acabar pegando um ovo podre no meio da receita.
Sabendo disso, muitas pessoas recorrem ao método de abrir o ovo separadamente, para saber se todos estão bons para consumo.
Contudo, existem algumas dicas que mostram como saber se ovo está podre ou não. Confira a seguir.
COMO SABER SE O OVO ESTÁ PODRE
Confira dicas para saber se o ovo está podre ou não.
1. Fique atento à data de validade
2. Truque da lanterna do celular
Se estiver bom, o alimento irá brilhar com a iluminação. Caso esteja opaco, cuidado. E, se a luz não atravessar, é sinal de que está podre.
3. Truque do ovo na vasilha
Em uma vasilha, coloque água fria. Ponha o ovo na água e observe:
- Se ele afundar, o ovo está fresco;
- Se fundar e quicar, ele está velho;
- Se flutuar, está podre.
4. Chacoalhe o ovo
Coloque o ovo perto do ouvido. Se você chacoalhar e não ouvir nada, está bom. Se você ouvir algo, provavelmente está podre.
Com informações do Cozinha Técnica.