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Receita de bolinho de chuva simples e rápido com poucos ingredientes

Aprenda a preparar um bolinho de chuva delicioso e fofinho!

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Laura Martiniano

Publicado em 21/12/2023 às 17:06
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Bolinho de chuva
Bolinho de chuva - Reprodução/Freekip

O bolinho de chuva é um docinho clássico que remonta à infância de muitos brasileiros. Preparado com ingredientes simples, a receita é fácil de preparar e bem versátil.

Neste artigo, vamos aprender a preparar um bolinho de chuva delicioso em apenas 30 minutos.

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Ingredientes para a massa

  • 2 ovos;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1 xícara de leite;
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de maisena.

Ingredientes para finalizar

  • 1 xícara de açúcar;
  • 1 xícara de canela.

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Bolinho de chuva - FREEPIK

Preparando a massa

Coloque os ovos, o leite e a farinha de trigo em uma tigela. Misture tudo até obter uma massa homogênea.

Em seguida, acrescente a maisena e misture mais uma vez. Separe pequenas porções da massa com uma colher e coloque-as para fritar em óleo quente.

Quando dourar, retire os bolinho do óleo e passe-os em uma misture de açúcar e canela. Sirva.

Fonte: Globo - Receitas

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