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Torta de Abacaxi: Uma Delícia Refrescante

Descubra como fazer uma deliciosa torta de abacaxi

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Gabriella Zilma

Publicado em 12/12/2023 às 19:51
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Torta de Abacaxi
Torta de Abacaxi - Freepik

Se há uma sobremesa que celebra a doçura do abacaxi, é a torta de abacaxi! Uma opção refrescante e fácil de preparar para encantar o paladar de todos à mesa. Vamos aprender?

Receita de Torta de Abacaxi

SIRAPHOL S./ Freepik
Torta de Abacaxi - SIRAPHOL S./ Freepik

Ingredientes:

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema
  • 395 mililitros de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite

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Doce de Abacaxi:

  • 1 abacaxi picado
  • Meia xícara de água
  • 1 xícara de açúcar

Montagem e Decoração:

  • Coco ralado a gosto
  • Fatias de abacaxi a gosto

Modo de Preparo:

Creme:

Em uma panela, misture o leite condensado, a gema, o leite e o amido de milho. Cozinhe até obter um creme espesso e homogêneo.

Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Deixe esfriar e reserve.

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Doce de Abacaxi:

Em outra panela, adicione o abacaxi picado, a água e o açúcar. Cozinhe até que reste pouca calda e reserve.

Montagem:

Em uma travessa, distribua metade do creme e adicione o doce de abacaxi por cima.

Cubra com o restante do creme e finalize polvilhando coco ralado a gosto.

Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas para firmar. Antes de servir, decore com fatias frescas de abacaxi.

A Torta de Abacaxi é uma explosão de sabor tropical, perfeita para refrescar e adoçar os dias mais quentes. Aproveite essa delícia com sua família e amigos, e deixe-se envolver pelo gostinho irresistível dessa sobremesa!

Fonte: Receitas Globo

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