RECEITA

Delicioso Strudel de Maçã: Receita fácil e autêntica

Esta receita de Strudel rende uma porção generosa para desfrutar em família ou entre amigos

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Publicado em 05/12/2023 às 7:16 | Atualizado em 05/12/2023 às 7:19

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Se você é fã de sobremesas reconfortantes e cheias de sabor, o Strudel de Maçã do chef Daniel Bork é uma opção imperdível para experimentar em casa.

Com um tempo de preparo de aproximadamente 60 minutos e uma dificuldade intermediária, esta receita rende uma porção generosa para desfrutar em família ou entre amigos.

strudel - **Foto de alleksana: https://www.pexels.com/pt-br/foto/castanho-marrom-bolo-torta-6159162/**

RECEITA DE STRUDEL

Ingredientes:

5 maçãs cortadas em cubos sem casca
1/2 xícara de chá de amido de milho
2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de açúcar refinado
1/2 xícara de chá de uvas passas pretas sem caroço
1/2 cálice de vinho branco
1/2 xícara de chá de nozes picadas
1 colher de café de noz-moscada
1 colher de chá de canela em pó
300 gramas de massa folhada
1 ovo
1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo:

Em uma vasilha, envolva as maçãs no amido de milho.
Em uma panela aquecida, derreta a manteiga e adicione as maçãs e os demais ingredientes do recheio.
Cozinhe as maçãs até ficarem macias e deixe o recheio esfriar completamente.
Em uma assadeira untada com papel manteiga, disponha uma folha de massa folhada e coloque o recheio de maçã no centro.
Enrole a massa como um rocambole, fechando bem as laterais.
Em uma vasilha pequena, misture o ovo com a água e pincele sobre a massa folhada.
Leve ao forno médio pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 10 minutos ou até que o strudel esteja dourado.
Sirva o strudel quente e aproveite!

O Strudel de Maçã é uma sobremesa clássica que une a crocância da massa folhada com o sabor doce e reconfortante das maçãs, nozes e especiarias.

Uma opção perfeita para acompanhar um café ou chá, ou para surpreender seus convidados com um toque especial após uma refeição.

Experimente essa receita e desfrute de um delicioso momento gastronômico feito por você mesmo!

FONTE: Band

Delicioso Strudel de Maçã: Receita fácil e autêntica

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Ingredientes:

Modo de preparo:

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Autor

Flávio Oliveira