Conheça o alimento que tem mais vitamina C e cuida dos seus cabelos e pele!

Você sabia que existe um alimento que possui uma quantidade ainda maior de vitamina C do que a famosa laranja?

Apesar da crença de que essa vitamina está exclusivamente presente em frutas cítricas, um alimento super comum da sua cozinha pode bater de frente nesse quesito!

Alimento com maior quantidade de vitamina C

Estamos falando do pimentão! De acordo com alguns estudos, especialmente o tipo vermelho, contém entre três e cinco vezes mais do que a própria laranja. 

Isso resulta em um ingrediente com diversos benefícios para o bem-estar, incluindo a saúde da pele e dos cabelos.

Quais os benefícios do pimentão para saúde?

Conhecida por fortalecer o sistema imunológico, a vitamina C possui um grande poder antioxidante, execelente para combater resfriados e combater o envelhecimento precoce das células.

De acordo com a especialista em cabelos, Rosi Fernández, para a Soy Carmín, a vitamina C é uma excelente fonte para estimular o colágeno ‘essencial para a saúde da pele e dos cabelos’.

Como consumir o pimentão na dieta?

Existem diversas formas de obter as qualidades nutricionais do pimentão, seja o vermelho, amarelo ou verde.

Estrela de almoços e jantares, costuma encaixar bem em receitas como macarrão, feijão, sanduíches ou até mesmo cru em saladas de vegetais.

As opções frescas são as mais recomendadas, no entanto, a nutricionista Laura Parada afirma que optar pelos pimentões em lata também podem ser uma alternativa.

"São uma boa opção se não tivermos produtos frescos ao nosso alcance. A única coisa a ter em conta é que devem ser bem lavados e limpos do líquido em que são conservados e de ingredientes como os sais que possam conter. deve ser reduzido tanto quanto possível.", informa.