Suco de beterraba com cenoura: Bebida ideal para a saúde

O suco de beterraba é perfeito para as pessoas que desejam manter a saúde em dia. Separamos o modo de preparo e também seus benefícios!

Nos dias mais quentes, um suco de beterraba geladinho pode ser uma ótima opção para servir.

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Além de refrescante e delicioso, esse suco ainda é conhecido por seus benefícios para a saúde.

Pensando nisso, separamos uma receita bastante especial de suco de beterraba com cenoura para te ajudar a cuidar da saúde. Veja agora!


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Quais são os benefícios do suco de beterraba com cenoura?

Em entrevista com o portal Guia da Cozinha, a nutricionista Edvânia Soares explicou que a beterraba é rica em vitamina A, C, zinco e nitrato.

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Por esse motivo, a bebida possui ação antioxidante, além de ser excelente para o sistema imunológico.

Já a cenoura, segundo a nutricionista Luana Vasconcelos, possui sais minerais como cálcio, potássio, sódio, zinco, selênio, assim como fibras e vitaminas B6, B12, C e E.

Como fazer o suco?

Ingredientes


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2 beterrabas médias; 3 cenouras médias; 500 ml de água gelada; 4 colheres (sopa) de mel para adoçar (opcional).

Modo de preparo

Higienize, descasque e pique as beterrabas e cenouras em pedaços pequenos.

Leve os ingredientes para o liquidificador e bata com metade da água.

Enquanto bate, adicione mais água até chegar à consistência desejada.

Coe o suco e sirva em seguida.

“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”