5 motivos incríveis para começar a tomar Suco de Cenoura

O suco de cenoura, além de ser uma bebida refrescante, ainda é capaz de proporcionar inúmeros benefícios para a nossa saúde. Veja como fazer!

O suco de cenoura é capaz de oferecer uma série de benefícios incríveis para o seu corpo.

Se você ainda não experimentou essa bebida nutritiva, prepare-se para descobrir cinco motivos que te farão correr para a cozinha agora mesmo!

Benefícios do suco de cenoura

Em entrevista com o portal Metrópoles, o nutricionista Nicolas Dutra, que atende em Brasília, explica que um copo de suco por dia é a quantidade ideal para garantir os benefícios da cenoura.

No entanto, o profissional indica que o legume seja consumido também em diferentes preparos, como saladas, sopas e bolos.

"A cenoura é bastante versátil e, além de crua, pode ser consumida cozida e assada. Os sucos podem ser associados a outras frutas e legumes. A criatividade e o paladar de cada um vão auxiliar na definição do preparo", explica Nicolas.

Quais são os benefícios da bebida?

1. Rica em fibras

Auxiliam na produção de bolo fecal e nos movimentos do intestino.

2. Antioxidantes

Ajudam a evitar os radicais livres que causam danos no corpo.

3. Vitamina K

Auxilia na coagulação do sangue.

4. Rica em carotenoides

Pigmentos que auxiliam na coloração da pele.

5. Vitaminas A

Essa vitamina evita a xeroftalmia (olho seco) e colabora para a saúde ocular.

Como fazer o suco de cenoura?

Ingredientes

1 limão médio; 1 cenoura grande; 1 litro de água; Gelo a gosto.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Sirva em seguida.