Bolinho de Aveia e Batata Doce para emagrecer e ganhar massa muscular no Café da Manhã

Quem não ama um petisco saboroso e nutritivo?

Os bolinhos de batata doce com aveia são a combinação perfeita para satisfazer o paladar e cuidar da saúde.

Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa receita é ideal para um lanche rápido e nutritivo, ou até mesmo para acompanhar um almoço ou jantar mais leve. As informações são do Portal NSC

Ingredientes:

250g de batata doce descascada e cozida; 1 colher de sopa de sal; 10 colheres de sopa de farelo de aveia; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sopa de fermento químico em pó; 1 gema de ovo; Orégano a gosto e Azeite para untar

Modo de Preparo:

Preparando a massa: Em um recipiente, amasse bem a batata doce cozida até obter um purê homogêneo. Adicione o sal, o farelo de aveia e o azeite, misturando tudo com as mãos até formar uma massa uniforme.

Finalizando a massa: Acrescente o fermento químico e o orégano à massa e misture delicadamente para incorporá-los.

Moldando os bolinhos: Com as mãos levemente untadas com azeite, pegue porções da massa e modele os bolinhos no formato desejado.

Assando os bolinhos: Unte uma assadeira com azeite e coloque os bolinhos com um pouco de espaço entre eles. Pincele cada bolinho com a gema de ovo para dar um brilho dourado.

Assando no forno: Leve a assadeira ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até os bolinhos estarem dourados e assados por dentro.

Dicas extras:

Versões: Para variar, você pode adicionar outros ingredientes à massa, como queijo ralado, ervas frescas picadas ou legumes ralados.

Acompanhamentos: Os bolinhos de batata doce são deliciosos servidos puros ou acompanhados de molhos, como guacamole ou iogurte natural com ervas finas.

Congelamento: Se sobrar massa, você pode congelá-la em porções individuais e assá-la quando desejar.