Omelete de Batata Doce com Aveia e Ricota para emagrecer e ganhar massa muscular

Cansado de cafés da manhã sem graça e repetitivos, que não acrescenta em nada?

Experimente a omelete de batata doce com Aveia e Ricota!

Essa combinação é excelente para quem busca tanto emagrecer quanto ganhar massa muscular, pois oferece uma boa dose de proteínas, carboidratos complexos e fibras.

A batata doce é rica em carboidratos de lenta absorção, que fornecem energia duradoura e ajudam a controlar o apetite.

A aveia é uma ótima fonte de fibras e proteínas, auxiliando na digestão e na construção muscular.

Já a ricota acrescenta proteínas de alta qualidade, essenciais para o crescimento muscular.

Ingredientes:

2 ovos grandes; 1/2 xícara de batata doce cozida e amassada; 1/4 xícara de aveia em flocos; 1/2 xícara de ricota amassada; 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado; Sal e pimenta do reino a gosto; 1 colher de sopa de azeite ou óleo de coco; Opcionais: espinafre picado, tomate picado, cebola roxa picada

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture os ovos, a batata doce amassada, a aveia, a ricota, o queijo parmesão, o sal e a pimenta.

Aqueça uma frigideira antiaderente com o azeite ou óleo de coco.

Despeje a mistura na frigideira e cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que a omelete esteja dourada e firme.

Adicione os vegetais picados nos últimos minutos de cozimento, se desejar.