Pão de aveia fit e super nutritivo feito na airfryer

Descubra uma receita de pão de aveia que não apenas é deliciosa, mas também traz diversos benefícios para a sua saúde.

Feito na airfryer, este pão é uma opção nutritiva e prática para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.

Benefícios para a Saúde

O pão de aveia é conhecido por ser uma excelente fonte de fibras, que ajudam a promover a saúde digestiva e a manter os níveis de colesterol sob controle.

Além disso, a aveia é rica em nutrientes como vitaminas do complexo B, que são essenciais para o metabolismo energético do corpo.

Informações

Rendimento: 1 pão médio. Tempo de Preparo: Aproximadamente 1 hora (incluindo o tempo de descanso da massa).

Ingredientes

1 xícara de farinha de aveia; 1/2 xícara de farinha de trigo integral; 1/4 de xícara de farinha de linhaça dourada; 1 colher de chá de fermento biológico seco;

Ingredientes

1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de mel ou adoçante culinário (opcional); 1/2 xícara de água morna; 2 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo de coco; Sementes de chia ou gergelim para polvilhar (opcional).

Modo de preparo

Preparo da massa: Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, a farinha de trigo integral, a farinha de linhaça, o fermento biológico seco e o sal. Se desejar um pão ligeiramente adocicado, adicione o mel ou adoçante nesta etapa.

Modo de preparo

Adição de líquidos: Adicione a água morna e o azeite de oliva (ou óleo de coco) à mistura de ingredientes secos. Mexa bem até obter uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de água para ajustar a consistência da massa.

Modo de preparo

Descanso da massa: Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local morno por cerca de 30 minutos, ou até que a massa tenha dobrado de tamanho.

Modo de preparo

Modelagem do pão: Após o descanso, modele a massa em formato de pão e coloque-o na cesta da airfryer previamente untada com um pouco de óleo ou utilizando papel manteiga.

Modo de preparo

Cozimento na airfryer: Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos. Coloque o pão na cesta da airfryer e asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por dentro. Durante o cozimento, você pode polvilhar sementes de chia ou gergelim por cima para dar um toque especial.

Modo de preparo

Resfriamento e corte: Após assar, deixe o pão esfriar por alguns minutos antes de retirá-lo da airfryer. Corte em fatias e sirva como preferir, acompanhado de patês, geleias ou como base para sanduíches saudáveis.

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