Mousse de chocolate zero açúcar com 3 ingredientes

Quem resiste a um docinho de chocolate, né? Mas nem sempre queremos ou podemos consumir receitas com adição de açúcar.

Pensando nisso, te apresento essa receita de Mousse de Chocolate Zero Açúcar com 3 Ingredientes que vai te conquistar!

Informação

Tempo de preparo: 15 minutos; Rendimento: 2 porções; Calorias: Aproximadamente 200 kcal por porção (pode variar de acordo com a marca do chocolate utilizado).


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Ingredientes

200g de chocolate 70% cacau sem açúcar (picado); 300g de iogurte natural desnatado sem açúcar; 50g de leite em pó desnatado.

Modo de preparo

Derreta o chocolate: Coloque o chocolate picado em um recipiente resistente ao calor e leve-o em banho-maria ou no micro-ondas em potência baixa, mexendo sempre, até derreter completamente. Reserve.

Modo de preparo

Misture o iogurte e o leite em pó: Em um liquidificador, combine o iogurte natural desnatado e o leite em pó desnatado. Bata até obter uma mistura homogênea e sem grumos.

Modo de preparo

Adicione o chocolate derretido: Despeje o chocolate derretido ainda quente na mistura de iogurte e leite em pó no liquidificador. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a mousse fique com uma textura cremosa.

Modo de preparo

Leve para gelar: Despeje a mousse em taças ou potes individuais e leve à geladeira por no mínimo 2 horas, ou até firmar.


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Modo de preparo

Sirva gelado: Decore com raspas de chocolate amargo, cacau em pó ou frutas vermelhas a gosto (opcional). Sirva gelado e aproveite essa sobremesa deliciosa e sem culpa!

Dicas:

Para um sabor mais intenso de chocolate, utilize um chocolate com maior teor de cacau, como 85% ou 90%. Se você não tiver leite em pó desnatado, pode substituí-lo por 2 colheres de sopa de farinha de aveia ou amêndoas trituradas.

Dicas:

Você também pode adicionar outros ingredientes à sua mousse, como café em pó, extrato de baunilha ou especiarias como canela em pó ou noz-moscada.

A mousse de chocolate zero açúcar pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.

Veja também:

Mousse de maracujá Fit com leite em pó: receita pronta em 10 minutos!

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”