Pudim de aveia fit, sem açúcar e sem leite condensado

Cansado das sobremesas tradicionais, carregadas de açúcar e leite condensado? Deseja uma alternativa leve, saudável e irresistível? Prepare-se para se encantar com o Pudim de Aveia Fit!

Essa receita inovadora combina a nutrição da aveia com ingredientes naturais e saborosos, resultando em um pudim cremoso, com textura aveludada e um sabor irresistível.

Informações

Rendimento: 6 porções; Tempo de preparo: 45 minutos.

Ingredientes

1 xícara de aveia em flocos; 2 xícaras de leite vegetal (amêndoas, coco ou aveia); 3 ovos; ¼ xícara de mel;

Ingredientes

1 colher de sopa de manteiga ghee (opcional); 1 colher de chá de canela em pó; ½ colher de chá de noz-moscada ralada; ¼ colher de chá de sal; Raspas de limão ou laranja (opcional).

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e polvilhe com canela em pó uma forma de pudim de 1 litro.

Modo de preparo

No liquidificador, bata a aveia, o leite vegetal, os ovos, o mel, a manteiga ghee (se usar), a canela em pó, a noz-moscada e o sal até obter uma mistura homogênea.

Modo de preparo

Despeje a mistura na forma preparada e polvilhe com raspas de limão ou laranja (se usar).

Modo de preparo

Leve ao forno em banho-maria por cerca de 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do pudim saia limpo.

Confira também:

Bolo fit de laranja: receita fácil