Bombom fit com banana, zero açúcar
Esta receita é super fácil e uma delícia fit para comer a vontade e sem culpa.
Informações
Tempo de preparo: 50 minutos. Rendimento: 8 porções.
Ingredientes
2 bananas;
1 colher de sopa de mel (ou xilitol);
1 colher de sopa de leite em pó (ou Whey);
Canela a gosto;
Chocolate 70% o quanto bastar.
Modo de preparo
Comece amassando bem as bananas em um recipiente até obter um purê homogêneo. Adicione o mel, o leite em pó e a canela ao purê de banana. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
Modo de preparo
Leve a mistura para uma panela em fogo baixo, mexendo sempre, até reduzir pela metade do volume original. Desligue o fogo e transfira a massa para uma travessa. Deixe esfriar completamente antes de prosseguir.
Modo de preparo
Corte a massa em cubos do tamanho desejado para os seus bombons. Derreta o chocolate 70% em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre até obter uma textura homogênea.
Modo de preparo
Pegue cada cubo de banana e mergulhe-o no chocolate derretido, cobrindo-o completamente. Coloque os bombons banhados em chocolate em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos, ou até o chocolate endurecer completamente.
Modo de preparo
Retire os bombons da geladeira e sirva em seguida. Delicie-se com essa explosão de sabor saudável!