Sopa de legumes para emagrecer: veja receita deliciosa para queimar gordura

Procurando uma maneira saudável e saborosa de impulsionar seu processo de perda de peso?

Uma sopa de legumes pode ser a resposta que você está buscando.

Repleta de nutrientes essenciais, baixa em calorias e cheia de sabores deliciosos, essa sopa além de satisfazer seu paladar, também ajudará a queimar gordura.


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Confira a receita:

Ingredientes:

1 colher (sobremesa) de azeite de oliva; 1 xícara (chá) de cebola; 1 xícara (chá) de pimentão vermelho; 3 dentes de alho; 2 litros de água; 1 colher (chá) de tomilho fresco ou seco; 1 colher (chá) de orégano fresco ou seco; 1 folha de louro fresca ou seca; 1 pimenta dedo-de-moça pequena (apenas se gostar); 1 colher (chá) de sal marinho;

Ingredientes (Vegetais):

1 xícara (chá) de cenoura; 1 xícara (chá) de chuchu ; 1 xícara (chá) de abobrinha verde ou italiana; 1 xícara (chá) de abóbora-cabotiã ou vermelha; 1 xícara (chá) de berinjela; 1 xícara (chá) de vagem ; 1 xícara (chá) de tomate; 1 xícara (chá) de salsão ; 1 xícara (chá) de repolho; 1 xícara (chá) de couve; 1 xícara (chá) de brócolis;

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola, o pimentão e os dentes de alho.


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Reserve o repolho, a couve e o brócoli e adicione os outros vegetais à panela.

Despeje a água e adicione todos os temperos. Cozinhe até que tudo esteja macio.

Acrescente o repolho, a couve e o brócoli reservados e cozinhe por mais um minuto. Depois disso, estará pronta!

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Fonte: Receitas Globo.

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