Sopa de legumes para emagrecer: saiba como preparar
Há várias maneiras de buscar o corpo dos sonhos, e uma delas é através de dietas e refeições específicas. Se você está se sentindo perdido(a) e não sabe por onde começar, está no lugar certo!
A seguir, você vai aprender como preparar uma receita de sopa incrível para emagrecer. Confira:
Ingredientes:
1/2 repolho
1 cenoura
1 chuchu
1 pedaço de abóbora
300 gramas de peito de frango
1/2 cebola
1 dente de alho
1 tomate
Sal, pimenta e cebolinha a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela grande e funda, coloque o repolho picado, a cenoura em rodelas, o chuchu em pedaços e a abóbora. Você pode escolher a abóbora de sua preferência.
Adicione 1 litro de água e deixe cozinhar em fogo alto até que os legumes estejam completamente macios.
Tampe a panela e deixe cozinhar até que os vegetais estejam bem macios, verificando com um garfo.
Em seguida, bata tudo no liquidificador, incluindo a água.
Em outra panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola picada e o alho picado por pelo menos 2 minutos.
Adicione o tomate picado em cubos.
Em seguida, adicione o frango desfiado e cozido anteriormente em panela de pressão.
Acrescente a mistura batida dos legumes que passamos no liquidificador anteriormente.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Para finalizar, adicione cebolinha por cima e aproveite sua sopa milagrosa para emagrecer!