Receita de sorvete caseiro de chocolate simples
Todos apreciam um sorvete delicioso... Já experimentou criar o seu próprio sorvete em casa?
Devido à reduzida quantidade de conservantes, aromatizantes e corantes, as fórmulas dos sorvetes feitos em casa podem ter uma durabilidade mais curta, mas, de maneira geral, oferecem sabores mais intensos.
A seleção do tipo de sorvete determina a presença exclusiva dos aditivos químicos já presentes nos ingredientes originais da receita.
Contudo, também compartilharemos uma receita para um sorvete caseiro cremoso, notavelmente simples e livre de substâncias industrializadas.
Receita de sorvete caseiro de chocolate
Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
1 colher de chá de essência de baunilha;
2 xícaras de chá de creme de leite;
1/2 xícara de chá de cacau em pó.
Modo de preparo:
Bata o creme de leite até que ele vire um chantili; junte os outros ingredientes ao chantili e bata novamente;
Coloque a mistura em um recipiente e deixe-o no freezer por mais ou menos seis horas.