Receita fit: aprenda como fazer a salada de 39 calorias de Jennifer Lopez

A couve é rica em nutrientes, com baixo teor calórico - por exemplo, 100g de couve-manteiga crua têm apenas 27 calorias.

Uma salada de couve com cerca de 39 calorias por porção foi destacada como a preferida da Jennifer Lopez em 2015.

Apesar de ser à base de couve, a salada é saborosa, incluindo ingredientes como sementes de abóbora, chalota, limão e azeite de oliva, além de queijo. O truque para manter baixas as calorias é controlar o tamanho das porções.

A receita resulta em seis porções pequenas, destinadas a serem consumidas como acompanhamento, evitando excessos calóricos e proporcionando uma opção saudável para suas refeições.

Receita de Salada de 39 calorias de Jennifer Lopez

Ingredientes

1 maço de couve ½ xícara de sementes de abóbora torradas 60 gramas do queijo magro da sua preferência 2 colheres de sopa de limão fresco (suco da fruta espremido na hora) 1 chalota grande picada (ou cebola) 2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal a gosto

Modo de preparo

Remova os talos grandes da couve e corte as folhas da couve em fatias bem fininhas. Em uma frigideira ao fogo, refogue a couve com o azeite de oliva.

Após refogar a couve, transfira-a para uma tigela grande. Adicione as sementes de abóbora e a chalota ou cebola picada. Misture.

Tempere com sal e limão. Misture novamente. Esmigalhe ou pique bem o queijo e polvilhe por cima da salada. Separe a salada em seis porções e sirva.

Fonte!

Receita de Suco Verde com Couve, Ora-pro-nóbis e Pera