Receita de Suco de Abacaxi com Limão
Ingredientes
1 abacaxi
1 limão taiti
½ litro de água gelada
açúcar a gosto
gelo a gosto
Modo de Preparo
Inicie o processo descascando e cortando o abacaxi em pedaços menores para facilitar a preparação no liquidificador.
Em seguida, lave o limão cuidadosamente, pois será utilizado com a casca nesta receita.
Divida-o em quatro partes, remova eventuais sementes e descarte o miolo branco para evitar amargor no suco.
Combine água, abacaxi e açúcar no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
Adicione o limão e bata por apenas 20 segundos, evitando ultrapassar esse tempo para prevenir amargor no suco.
Finalmente, coe a mistura usando uma peneira, pressionando com as costas de uma colher para extrair todo o suco. Sirva imediatamente com bastante gelo!