Receita fácil e prática: aprenda como fazer quiabo frito

Ingredientes

200 g de quiabo macio (ele tem que estar novo) 1 colher de chá de tempero de alho e sal (pode ser massa de alho, alho batido na hora etc) Óleo

Modo de Preparo

Lave minuciosamente os quiabos e seque-os cuidadosamente. Este passo é de extrema importância para evitar a viscosidade do quiabo.

Remova as extremidades e corte os quiabos em pedaços generosos, com cerca de 4 cm cada.


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Em uma frigideira, adicione óleo (pode optar por azeite), em quantidade suficiente para cobrir o fundo, sem exageros para que o quiabo não fique submerso.

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