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Água pode estragar? Entenda por que as garrafas têm validade e o risco para sua saúde
A validade da água mineral está ligada à embalagem e ao armazenamento, e não à água em si. Saiba como evitar contaminação do produto.
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Muita gente se pergunta: água engarrafada pode estragar? A resposta é que a água em si não tem prazo de validade, mas o recipiente em que ela é armazenada sim.
Segundo especialistas ouvidos pelo Correio 24 Horas, o prazo indicado nos rótulos serve para garantir a qualidade e segurança do líquido enquanto ele está na embalagem.
A água mineral, extraída de aquíferos protegidos, não envelhece. Mas, depois de engarrafada, ela pode se contaminar se houver falhas na vedação ou armazenamento incorreto, especialmente se exposta ao calor.
- Temperaturas acima de 35°C podem provocar alterações no sabor e no cheiro, além de facilitar a proliferação de bactérias.
Outro risco está nas embalagens plásticas. Com o calor, elas podem liberar substâncias tóxicas, como o bisfenol, que ao longo do tempo se acumulam no organismo. O vidro é uma opção mais segura por oferecer maior proteção.
Cuidados essenciais para evitar problemas:
- Armazene sempre em local fresco e protegido do sol
- Nunca beba água de garrafa plástica deixada no carro ou em ambientes quentes
- Prefira garrafas térmicas e troque a água com frequência
A engenheira química Letícia Zocarato alerta que até embalagens de vidro podem ser prejudicadas pelo calor extremo.
Por isso, a melhor forma de garantir água segura é armazená-la da maneira correta e seguir as orientações de consumo.
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