5 sobremesas fit sem chocolate para te ajudar a não passar vontade na dieta

Quem disse que para manter a dieta é preciso dizer adeus ao prazer de uma boa sobremesa? A gente sabe que a vontade de um docinho não some só porque você decidiu pegar mais leve no cardápio, ela apenas muda de forma.

E quando o chocolate não está nos planos, surgem outras possibilidades tão irresistíveis quanto. Se você está buscando opções mais leves, criativas e sem chocolate para adoçar seus dias sem sair da linha, chegou ao lugar certo.

Selecionamos 5 sobremesas fit que provam que é possível ser saudável e se deliciar ao mesmo tempo — com muito sabor, poucos ingredientes e zero culpa.

5 sobremesas fit deliciosas sem uma grama de chocolate

1. Torta de limão fit

A clássica torta de limão ganha uma versão fit, perfeita para dias quentes ou quando bate aquela vontade de algo azedinho-doce na medida certa.

Essa versão leva ingredientes leves e naturais, sem leite condensado e sem farinha branca.

Ingredientes da base:

• 1 xícara de farinha de aveia;
• 2 colheres de sopa de óleo de coco;
• 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural;
• 1 pitada de sal;
• Água até dar ponto.

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Ingredientes do recheio:

• 1 pote de iogurte natural desnatado ou grego sem açúcar;
• Suco de 2 limões;
• Raspas de limão;
• 1 colher de sopa de mel ou xilitol (a gosto);
• 1 colher de chá de gelatina incolor hidratada;

Modo de preparo:

1. Misture os ingredientes da base até formar uma massa úmida. Modele em uma forma e leve ao forno por 15 minutos a 180°C;
2. Para o recheio, misture todos os ingredientes e leve à geladeira por 1 hora;
3. Despeje o recheio sobre a base assada e leve à geladeira até firmar. Finalize com raspas de limão.

2. Pudim fit na air fryer

Sim, é possível fazer um pudim leve e saudável na air fryer! Sem leite condensado e sem açúcar refinado, essa versão tem textura incrível e sabor que remete ao tradicional, mas com menos calorias.

Ingredientes:

• 2 ovos;
• 300 ml de leite vegetal ou desnatado;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• 2 colheres de sopa de xilitol ou eritritol;
• 1 colher de chá de amido de milho (opcional, para maior cremosidade);

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo;
2. Despeje em forminhas de silicone ou ramequins;
3. Coloque as forminhas em banho-maria (coloque dentro de uma assadeira com água) e leve à air fryer a 160°C por 25–30 minutos;
4. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

3. Sorvete de morango fit

Nada como um sorvetinho saudável para refrescar os dias quentes e adoçar a rotina com leveza. Esta versão é rica em proteína e leva apenas 3 ingredientes, sem açúcar e sem lactose (se quiser).

Ingredientes:

• 1 xícara de morangos congelados;
• 1 pote de iogurte natural (ou versão vegetal, se preferir);
• 1 colher de chá de mel, xilitol ou stevia (opcional).

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Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no processador ou mixer até virar um creme;
2. Leve ao congelador por 1 hora se quiser mais firme, ou sirva na hora como um frozen.

4. Torta de maçã low carb

Inspirada na receita americana, essa tortinha é perfeita para o lanche da tarde ou como sobremesa de um jantar mais leve. Com aveia, castanhas e maçãs, ela dispensa farinha refinada e açúcar.

Ingredientes da massa:

• 1 xícara de farinha de amêndoas;
• 1/2 xícara de aveia em flocos finos;
• 2 colheres de sopa de óleo de coco;
• 1 colher de sopa de mel ou adoçante.

Ingredientes do recheio:

• 2 maçãs picadas em cubinhos;
• Canela a gosto;
• Suco de 1/2 limão;
• 1 colher de sopa de xilitol ou outro adoçante natural;
• 1 colher de sopa de água;

Modo de preparo:

1. Misture os ingredientes da massa e forre uma forma pequena;
2. Leve para pré-assar por 10 minutos;
3. Cozinhe as maçãs com os outros ingredientes do recheio até amolecerem;
4. Coloque o recheio sobre a base e leve ao forno por mais 15–20 minutos.
   

5. Sorvete fit de banana com pasta de amendoim

Essa receita viral não é à toa: é cremosa, rápida e com ingredientes 100% naturais. Além disso, a combinação de banana e pasta de amendoim é um clássico nutritivo e saboroso.

Ingredientes:

• 2 bananas maduras congeladas em rodelas;
• 1 colher de sopa de pasta de amendoim integral (sem açúcar);
• Uma pitada de canela (opcional).

Modo de preparo:

1. Bata tudo no processador até virar um creme espesso;
2. Sirva imediatamente ou leve ao freezer por 30 minutos para firmar mais.
   

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