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Receita de Brigadeiro Fit de Whey e Pasta de Amendoim
Está desejando um docinho, mas não quer sair da dieta? Separamos o modo de preparo de um brigadeiro fitness que promete te surpreender!
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Quem disse que comer doce precisa ser sinônimo de culpa?
O brigadeiro fit é a prova de que é possível ter prazer sem comprometer a dieta.
Essa versão adaptada, que usa ingredientes inteligentes como whey protein e pasta de amendoim, transforma um clássico da culinária em uma opção nutritiva.
É simplesmente perfeito para quem busca um lanche pós-treino ou um doce sem excessos. Veja como fazer!
Receita de Brigadeiro Fit
- 1 scoop de whey protein (sabor chocolate ou baunilha, preferencialmente);
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim integral;
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%;
- Adoçante natural a gosto (eritritol ou xilitol são ótimas opções);
- Água ou leite vegetal (o suficiente para dar o ponto);
- Granulado fit ou coco ralado para decorar (opcional).
Modo de preparo
Em um recipiente, misture o whey protein, a pasta de amendoim, o cacau em pó e o adoçante.
Adicione a água ou leite vegetal aos poucos, misturando bem, até obter uma massa homogênea e maleável.
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O ponto ideal é de brigadeiro de enrolar. Se ficar muito mole, adicione um pouco mais de cacau ou whey. Se estiver muito seco, um pouco mais de líquido.
Enrole os brigadeiros e passe no granulado fit ou coco ralado, se desejar.
Leve à geladeira por 15 minutos antes de servir para firmar.
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