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Pudim de Chia: Sobremesa saudável e fácil de fazer!
O pudim de chia é uma sobremesa mais saudável, perfeita para servir após alguma refeição. Veja agora o modo de preparo dessa delícia e aproveite!
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Bateu aquela vontade de um docinho, mas você quer algo leve e nutritivo? O pudim de chia é a sobremesa perfeita!
Fácil de preparar, versátil e cheio de benefícios para a saúde, o pudim de chia conquistou o paladar de quem busca opções saudáveis sem abrir mão do sabor.
A seguir, vamos apresentar como fazer essa delícia em casa. Veja agora!
Receita de pudim de chia
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de sementes de chia;
- 1 xícara (240ml) de leite (pode ser leite de vaca, vegetal como amêndoa, coco, aveia, ou outro de sua preferência);
- 1 colher de sopa de adoçante natural (mel, agave, xilitol, eritritol ou stevia) ou a gosto;
Opcional: ½ colher de chá de extrato de baunilha para um toque de sabor.
Modo de preparo
Em um recipiente com tampa ou um pote, coloque as sementes de chia, o leite e o adoçante (se estiver usando). Se desejar, adicione o extrato de baunilha.
Misture todos os ingredientes vigorosamente com uma colher ou um garfo para garantir que as sementes de chia fiquem bem distribuídas no líquido e não formem grumos.
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Cubra o recipiente e leve à geladeira por no mínimo 2 horas. O ideal é deixar durante a noite para que a chia hidrate completamente e forme a consistência de pudim.
Após algumas horas na geladeira, pode ser útil mexer novamente o pudim de chia para garantir uma textura mais uniforme.
Retire o pudim de chia da geladeira e sirva.
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