Sopa de batata-doce com gengibre para perder peso

Quer uma maneira saborosa e nutritiva de alcançar seus objetivos de perder peso? A sopa de batata-doce com gengibre pode ser sua nova aliada!

Além de reconfortante, essa combinação poderosa proporciona diversos benefícios que auxiliam no processo de emagrecimento de forma saudável e deliciosa.

Nesta matéria, vamos apresentar o modo de preparo dessa delícia quentinha. Veja agora!

Alimentos para emagrecer

Segundo o portal NSC Total, os alimentos termogênicos são conhecidos por serem aliados de quem está na dieta.

Exemplos de alimentos termogênicos:

• Pimenta vermelha;
  
• Chá verde;
  
• Café;
  
• Gengibre;
  
• Canela;
  
• Cacau;
  
• Legumes e verduras.

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Utilizados no preparo de sopas e cremes, eles favorecem a manutenção de uma alimentação balanceada e ajudam quem deseja perder alguns quilinhos.

Sopa de batata-doce com gengibre

Ingredientes

• 2 batatas-doces descascadas e cortadas em cubos;
  
• 1 colher de sopa de azeite;
  
• 1 cebola descascada e picada;
  
• 1 dente de alho descascado e picado;
  
• 1 pedaço de gengibre descascado e picado;
  
• 1/2 colher de chá de pimenta-caiena;
  
• 1 xícara de chá de caldo de legumes caseiro;
  
• 1 xícara de chá de água;
  
• Sal e coentro picado a gosto.

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Feito isso, adicione a cebola e o alho e doure.

Junte as batatas-doces, o gengibre, a pimenta-caiena, o caldo de legumes e a água, misturando bem.

Tampe a panela e cozinhe até as batatas-doces amolecerem. Desligue o fogo, acrescente o sal e o coentro e mexa para incorporar.

Sirva em seguida e aproveite!

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