Notícia
Receita de bolo de cenoura fit e delicioso
Gosta de bolo de cenoura, mas não deseja fugir da dieta? Separamos o modo de preparo saudável dessa sobremesa deliciosa para você fazer em casa!
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Fuja da rotina com esta versão leve e saborosa do clássico bolo de cenoura!
Ideal para quem busca um doce nutritivo sem abrir mão do prazer, esta receita fit é fácil de preparar e perfeita para qualquer hora do dia.
Veja agora o modo de preparo dessa delícia e aproveite!
Bolo de cenoura fit
Ingredientes
- 2 cenouras médias raladas;
- 3 ovos;
- 1/2 xícara de óleo de coco;
- 1 xícara de farinha de aveia;
- 1/2 xícara de adoçante natural (xilitol ou stevia);
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 pitada de sal.
Modo de preparo
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo de coco até obter um creme homogêneo.
Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o adoçante e o sal.
Despeje o creme de cenoura na tigela e misture bem.
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Adicione o fermento e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Asse em forno preaquecido a 180?°C por 30-40 minutos, ou até dourar.
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