Panqueca de Banana Fit: Café da Manhã Saudável

Uma panqueca de banana saudável é uma ótima opção para servir no café da manhã e começar o dia da melhor forma. Veja o modo de preparo!

Publicado em 11/01/2025 às 14:22
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Quem disse que panqueca não pode ser saudável?

Essa receita deliciosa e nutritiva é perfeita para começar o dia com energia e disposição.

A panqueca de banana fit é uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa.

Veja agora o modo de preparo e aproveite!

Receita de Panqueca de Banana Fit

Reprodução/ iStock
Imagem ilustrativa de deliciosas panquecas! - Reprodução/ iStock

Ingredientes

  • 2 bananas maduras;
  • 2 ovos;
  • 1/2 xícara de aveia em flocos;
  • 1 colher de chá de canela em pó (opcional);
  • 1 pitada de sal;
  • Frutas vermelhas, mel ou iogurte natural para servir (opcional).

Modo de preparo

Em um bowl, amasse bem as bananas com um garfo até formar um purê.

Adicione os ovos, a aveia, a canela e o sal ao purê de banana e misture bem até obter uma massa homogênea.

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Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Coloque porções da massa na frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.

Retire as panquecas da frigideira e sirva imediatamente com frutas vermelhas, mel ou iogurte natural.

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