Bolo de pudim sem açúcar: Uma delícia saudável e irresistível
Aprenda a fazer um bolo de pudim sem açúcar, ideal para quem busca uma sobremesa deliciosa e saudável, perfeita para qualquer ocasião.
Imagine um bolo com a textura cremosa do pudim e o sabor irresistível de um bolo caseiro, tudo sem adição de açúcar!
Essa é a proposta incrível do bolo de pudim sem açúcar, uma opção perfeita para quem busca um doce leve e delicioso sem culpa.
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Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite vegetal (pode ser de amêndoas, coco, aveia ou outro de sua preferência)
- 1 xícara de óleo vegetal (pode ser de coco, canola ou girassol)
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de cacau em pó 100%
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Adoçante natural a gosto (opcional: xilitol, eritritol, stevia)
- Raspas de chocolate amargo para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo média (aproximadamente 20 cm de diâmetro).
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite vegetal, o óleo vegetal, a farinha de trigo integral, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea.
- Se desejar adoçar, adicione o adoçante natural escolhido a gosto e bata novamente até misturar bem.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Decore com raspas de chocolate amargo, se desejar.
- Sirva em seguida e aproveite essa delícia sem culpa!
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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”
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