RECEITA FIT

Bolo de Laranja Sem Glúten e Sem Lactose: Saudável e Delicioso

Descubra como preparar um bolo de laranja perfeito para quem busca uma alimentação equilibrada, sem abrir mão do sabor e da leveza.

Publicado em 27/06/2024 às 20:18
Notícia

Que tal se deliciar com um bolo de laranja fofinho, saboroso e sem precisar sair da dieta?

Essa receita prática e irresistível é perfeita para quem busca uma opção leve e saudável, sem glúten e sem lactose.

Prepare-se para se encantar com a explosão de sabor cítrico que vai conquistar o paladar de todos!

Receita de bolo de laranja sem glúten e sem lactose

 

Divulgação/ iStock
Imagem ilustrativa de bolo de laranja! - Divulgação/ iStock

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de arroz
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Raspas da casca de 1 laranja
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de açúcar (ou use um adoçante natural de sua preferência)

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo média.
  2. Em um recipiente, misture a farinha de arroz, o amido de milho, o fermento em pó e o sal.
  3. Em outro recipiente, misture as raspas da laranja, o suco de laranja, os ovos, o óleo vegetal e o açúcar (ou adoçante).
  4. Adicione aos poucos os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou decore com raspas de laranja (opcional).

Dicas para um Bolo ainda Mais Delicioso:

  • Utilize laranjas frescas e de boa qualidade para um sabor mais intenso.
  • Substitua o óleo vegetal por azeite de oliva extra virgem para um toque especial.
  • Adicione frutas secas picadas, como uvas passas ou cranberries, à massa para um sabor ainda mais rico.
  • Sirva o bolo quente ou frio, acompanhado de um chá, café ou suco de laranja.

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”

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