Brownie com aveia: Receita saudável e deliciosa
Aprenda a fazer um delicioso brownie com aveia, uma opção saudável e saborosa para satisfazer sua vontade de doce sem sair da dieta.
O brownie tradicional é rico em açúcar e gorduras saturadas, o que pode levar a problemas de saúde se consumido em excesso.
Pensando nisso, trouxemos a receita do Brownie de Aveia, preparado com farinha de aveia integral, rica em fibras e proteínas, que proporcionam saciedade e auxiliam na digestão.
Como preparar brownie saudável? confira a receita:
Ingredientes:
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1 xícara de chá de farinha de aveia integral
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½ xícara de chá de cacau em pó 100%
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3 ovos
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½ xícara de chá de óleo vegetal (coco, girassol ou canola)
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½ xícara de chá de açúcar mascavo ou outro adoçante natural (xilitol, eritritol, etc.)
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1 colher de chá de fermento em pó
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1 pitada de sal
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½ xícara de chá de chocolate amargo picado (opcional)
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Nozes, castanhas ou frutas vermelhas picadas para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma quadrada ou retangular média.
- Em um recipiente, misture a farinha de aveia, o cacau em pó, o fermento e o sal.
- Em outro recipiente, bata os ovos com o óleo e o adoçante até obter um creme homogêneo.
- Adicione a mistura de secos aos ingredientes úmidos e misture bem até incorporar tudo.
- Se desejar, adicione o chocolate picado à massa e mexa delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície.
- Leve ao forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar.
- Decore com nozes, castanhas, frutas vermelhas ou a gosto e sirva.
Dicas:
- Para um sabor mais intenso de chocolate, utilize chocolate amargo com 70% ou mais de cacau.
- Se desejar um brownie mais doce, adicione mais adoçante natural à massa.
- Você pode substituir a farinha de aveia integral por farinha de trigo integral ou farinha de amêndoas.
- Para um toque crocante, adicione granola ou amêndoas picadas à massa.
- O brownie de aveia pode ser armazenado em geladeira por até 3 dias.
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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”
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