Receita de Bolo de Fubá com Goiabada
Incrementar um bolo de fubá é uma ótima ideia e um ingrediente que combina muito bem com esse objetivo é a goiabada. Saiba como preparar e aproveite
Quem não se lembra do sabor irresistível do bolo de fubá com goiabada?
Essa combinação clássica é a cara do Brasil e agrada paladares de todas as idades.
Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa, esse bolo é fácil de fazer e garante momentos deliciosos em família.
Nesta matéria, vamos apresentar o modo de preparo do delicioso bolo de fubá com goiabada. Veja agora e aproveite!
Receita de Bolo de Fubá com Goiabada
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 2 xícaras de chá de fubá;
- 1 xícara de chá de açúcar;
- 3 ovos;
- 1 xícara de chá de óleo;
- 1 xícara de chá de leite;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 pitada de sal;
- 200g de goiabada em pedaços;
- Manteiga para untar e farinha de trigo para enfarinhar.
Modo de preparo
Primeiro, pré-aqueça o forno à 180?°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo média.
Em um liquidificador, bata a farinha de trigo, o fubá, o açúcar, os ovos, o óleo e o leite até obter uma massa homogênea.
No recipiente separado, misture o fermento em pó e o sal.
Adicione a mistura de fermento e sal à massa do liquidificador e bata por mais alguns minutos até incorporar.
Despeje metade da massa na forma untada e enfarinhada. Feito isso, distribua os pedaços de goiabada sobre a massa.
Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Sirva e aproveite!
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